Болгария экспортирует 95% своей биологической продукции в страны ЕС
- Автор Александр Новинков
- Станьте первым комментатором!
Благодаря своим природным ресурсам и незагрязненной почве, Болгария имеет шанс развивать биоземледелие, продукция которого пользуется широким спросом на рынках мира. Болгария сохранила свою землю чистой и от генномодифицированных организмов. На этом этапе, однако, биофермеры сталкиваются с рядом трудностей, часть которых являются отражением глобального кризиса.
Болгария производит всемирно известное биологически чистое розовое масло – неотъемлемый компонент всех известных духов. Множатся фермы, в которых выращивается лаванда, приправы, чай из лекарственных трав, по производству сухофруктов, овощей, биологически чистого пчелиного меда, спрос на который день растет с каждым днем. Следует отметить, что производство чистого меда в Европе сократилось наполовину, вследствие загрязнений пестицидами, причиняющими заболевания среди пчелиных семей. В мире чувствуется сильная нехватка продуктов питания из экологически чистых регионов. Свыше 95% продукции, производимой в нашей стране, экспортируется в страны ЕС, показывают данные болгарской ассоциации «Биопродукты». В то же время эта продукция пользуется слабым спросом в самой стране. Болгары все еще предпочитают покупать сельскохозяйственную продукцию, производимую традиционными способами, и, прежде всего, более дешевую. Известно, что цена на сельскохозяйственные товары, производимые биологически чистым способом, на 30-50 % выше цены на продукцию традиционного земледелия. Рынок биокультур и продуктов в стране составляет всего 1% рынка продуктов питания.
«Стратегическая цель, которой задалась Болгария – до 2013 г. повысить долю рынка биологической продукции до 3%, – объясняет Веселина Ралчева, председатель болгарской ассоциации «Биопродукты». – Болгарские продукты радуются радушному приему на рынках Европы. Мы экспортируем почти все. У нас нет проблем, несмотря на то, что с продукции берутся дополнительные пробы, так как требования на зарубежных рынках очень высокие. Большим спросом пользуется биологическое розовое масло, лавандовое масло. В настоящий момент не располагаем непроданными количествами. Рынки биопродукции – одни из наиболее активно развивающихся в мире. Это возможность для Болгарии сохранить рыночные ниши, продавая свою качественную продукцию по высоким ценам. Это рынки для людей с финансовыми возможностями, которые не желают делать компромиссов со своим здоровьем, и в состоянии заплатить высокую цену за вкусную и экологически чистую болгарскую продукцию».
Веселина Ралчева – владелица фермы. Она выращивает розы, лаванду и культивированный шиповник. Экспортирует преимущественно в Германию, Францию, Японию, Швейцарию и небольшие количества в США. Работает по договорам с утвердившимися контрагентами. Она не единственная в своем роде в Болгарии. Подобной деятельностью занимаются и другие фермеры. Но сельскохозяйственных земель для экологически чистого земледелия не много. В Болгарии их 166 700 га, что составляет немногим более 3% обрабатываемой земли. Национальным планом развития биологического земледелия в Болгарии предусматривается ее постепенное увеличение до 2013 г. до 8%. По мнению Ралчевой, часть проблем биопроизводителей являются общими для всех фермеров в Болгарии. Это раздробленность сельскохозяйственных участков, нерешенные проблемы с наследниками, а также плохая инфраструктура, отсутствие охраны.
В силу общей политики ЕС в области сельского хозяйства болгарские фермеры получают европейские субсидии в зависимости от площади обрабатываемых ими участков. В 2007 г. – в первый год членства Болгарии в ЕС, прямые субсидии составляли 25% размера платежей в более старых странах-членах. В 2008 г. они возросли до 30%. Полный размер субсидий болгарские фермеры получат лишь в 2016 г. Кроме того, биопроизводители получают так называемые компенсации за необлагодетельствованные районы, так как часть из них использует для своего производства горные районы. К этому следует добавить и дополнительные субсидии на агроэкологические виды деятельности. Однако, небольшое замедление платежей этих средств может привести к финансовому коллапсу, так как банки требуют обслуживания кредитов. А биопроизводители должны платить и аренду владельцам обрабатываемых ими участков. Болгарские фермеры имеют право подавать документы на европейские субсидии по Программе развития сельских районов ЕС. Европейская субсидия составляет 80% суммы проекта, остальная часть – это средства из национального бюджета. Так, например, за долголетние насаждения, как виноградники, масличные розы, в первые три года их производства в так называемый переходный период, когда расходы максимальные, а продукция все еще продается по ценам конвенциональных сельскохозяйственных культур, субсидия равняется 505 евро на гектар. На овощные культуры сумма восходит к 483 евро, а за приправы и лекарственные травы она составляет 340 евро на гектар обрабатываемой площади.
Перевод Миглены Ивановой
Болгария производит всемирно известное биологически чистое розовое масло – неотъемлемый компонент всех известных духов. Множатся фермы, в которых выращивается лаванда, приправы, чай из лекарственных трав, по производству сухофруктов, овощей, биологически чистого пчелиного меда, спрос на который день растет с каждым днем. Следует отметить, что производство чистого меда в Европе сократилось наполовину, вследствие загрязнений пестицидами, причиняющими заболевания среди пчелиных семей. В мире чувствуется сильная нехватка продуктов питания из экологически чистых регионов. Свыше 95% продукции, производимой в нашей стране, экспортируется в страны ЕС, показывают данные болгарской ассоциации «Биопродукты». В то же время эта продукция пользуется слабым спросом в самой стране. Болгары все еще предпочитают покупать сельскохозяйственную продукцию, производимую традиционными способами, и, прежде всего, более дешевую. Известно, что цена на сельскохозяйственные товары, производимые биологически чистым способом, на 30-50 % выше цены на продукцию традиционного земледелия. Рынок биокультур и продуктов в стране составляет всего 1% рынка продуктов питания.
«Стратегическая цель, которой задалась Болгария – до 2013 г. повысить долю рынка биологической продукции до 3%, – объясняет Веселина Ралчева, председатель болгарской ассоциации «Биопродукты». – Болгарские продукты радуются радушному приему на рынках Европы. Мы экспортируем почти все. У нас нет проблем, несмотря на то, что с продукции берутся дополнительные пробы, так как требования на зарубежных рынках очень высокие. Большим спросом пользуется биологическое розовое масло, лавандовое масло. В настоящий момент не располагаем непроданными количествами. Рынки биопродукции – одни из наиболее активно развивающихся в мире. Это возможность для Болгарии сохранить рыночные ниши, продавая свою качественную продукцию по высоким ценам. Это рынки для людей с финансовыми возможностями, которые не желают делать компромиссов со своим здоровьем, и в состоянии заплатить высокую цену за вкусную и экологически чистую болгарскую продукцию».
Веселина Ралчева – владелица фермы. Она выращивает розы, лаванду и культивированный шиповник. Экспортирует преимущественно в Германию, Францию, Японию, Швейцарию и небольшие количества в США. Работает по договорам с утвердившимися контрагентами. Она не единственная в своем роде в Болгарии. Подобной деятельностью занимаются и другие фермеры. Но сельскохозяйственных земель для экологически чистого земледелия не много. В Болгарии их 166 700 га, что составляет немногим более 3% обрабатываемой земли. Национальным планом развития биологического земледелия в Болгарии предусматривается ее постепенное увеличение до 2013 г. до 8%. По мнению Ралчевой, часть проблем биопроизводителей являются общими для всех фермеров в Болгарии. Это раздробленность сельскохозяйственных участков, нерешенные проблемы с наследниками, а также плохая инфраструктура, отсутствие охраны.
В силу общей политики ЕС в области сельского хозяйства болгарские фермеры получают европейские субсидии в зависимости от площади обрабатываемых ими участков. В 2007 г. – в первый год членства Болгарии в ЕС, прямые субсидии составляли 25% размера платежей в более старых странах-членах. В 2008 г. они возросли до 30%. Полный размер субсидий болгарские фермеры получат лишь в 2016 г. Кроме того, биопроизводители получают так называемые компенсации за необлагодетельствованные районы, так как часть из них использует для своего производства горные районы. К этому следует добавить и дополнительные субсидии на агроэкологические виды деятельности. Однако, небольшое замедление платежей этих средств может привести к финансовому коллапсу, так как банки требуют обслуживания кредитов. А биопроизводители должны платить и аренду владельцам обрабатываемых ими участков. Болгарские фермеры имеют право подавать документы на европейские субсидии по Программе развития сельских районов ЕС. Европейская субсидия составляет 80% суммы проекта, остальная часть – это средства из национального бюджета. Так, например, за долголетние насаждения, как виноградники, масличные розы, в первые три года их производства в так называемый переходный период, когда расходы максимальные, а продукция все еще продается по ценам конвенциональных сельскохозяйственных культур, субсидия равняется 505 евро на гектар. На овощные культуры сумма восходит к 483 евро, а за приправы и лекарственные травы она составляет 340 евро на гектар обрабатываемой площади.
Перевод Миглены Ивановой
Дополнительная информация
- Источник: Радио България