Болгарские пчеловоды требуют государственных субсидий

Популяция пчел в мире резко сокращается. Загадочный процесс в США и Европе, который угрожает биоравновесию целых регионов, уже наблюдается и в нашей стране, предупредили из Союза болгарских пчеловодов (СБП). На фоне тревожной тенденции отечественные производители меда настаивают на государственных субсидиях в размере 10 млн. евро для оживления отрасли. Это выяснилось в ходе начавшейся национальной Недели меда, целью которой является популяризация этого все реже присутствующего на болгарской трапезе полезного продукта.

© Фото: БГНЕС

Выставки-ярмарки продуктов пчеловодства, встречи с местными производителями в 10 болгарских городах привлекают интерес тысяч любителей здорового образа жизни. Люди в Болгарии предпочитают покупать мед напрямую от производителя, так как не доверяют большим супермаркетам. И с основанием. По мнению представителей Союза болгарских потребителей, чаще всего нарушения совершают фирмы-посредники, которые осуществляют сбыт продукта в торговой сети. К пчелиному меду они обычно добавляют глюкозу и фруктозу. Для этой цели продукт подвергается термической обработке, так чтобы он не кристаллизовался заново, вследствие чего его самые ценные качества теряются. А эти добавки не отражены на этикетках и легко могут заблудить потребителя.

© Фото: БГНЕС

По мнению Михаила Михова – председателя СБП, государство не реализует контроль над торговлей пчелиными продуктами, что неминуемо отражается на качестве товара, предлагаемого преимущественно в гастрономах. Кроме того, тревогу вызывает и тот факт, что болгары потребляют в три раза меньше меда, чем остальные граждане ЕС.

© Фото: БГНЕС

За год в нашей стране производится около 10-12 тыс. тонн меда. Приблизительно 1/3 продукции, однако, предназначена для зарубежных рынков, где она пользуется большим успехом. В то же время для болгар мед является традиционным продуктом, который высоко ценится, но в последние годы становится все более дорогим и недоступным. Причина тому – резкое повышение цен на сахар, которым вскармливаются пчелиные семьи, а также массовое использование дорогих медикаментов для предотвращения болезней, вызывающих сокращение популяции пчел. Все это приводит к неудержимому повышению цен на мед.

© Фото: Венета Николова

В новой трехлетней Национальной программе по развитию пчеловодства, которая охватывает период с 2011 по 2013 год, предусмотрены средства в размере 5 млн. евро по разным проектам, а также меры по поддержке отрасли. «Эти средства, однако, далеко не достаточны для производства, которому угрожает исчезновение, - категоричен Михаил Михайлов. - Несмотря на эти программы, мы желаем получить государственную субсидию для зарегистрированных пасек. Так как эта практика существует для остальных отраслей животноводства, которое не может развиваться качественно без государственной помощи. Дополнительные средства, которых мы требуем в качестве субсидии, составляют около 5-10 млн. евро. Таким образом, производители получат по 20 евро на пчелиную семью. Пчеловоды срочно нуждаются в этой поддержке из-за ухудшившихся условий выращивания пчелиных семей, а средства не хватают для создания новых пчелиных семей и укрепления существующих, для закупки новых пчелиных маток, сахара для их вскармливания, а также медицинских препаратов. Мы не можем одни справиться. Поэтому хотим от Министерства сельского хозяйства и продовольствия, чтобы пчеловодство превратилось в приоритетную отрасль, так чтобы мед вновь появился на болгарской трапезе, вместе с молоком и мясом».

Зарегистрированных пчеловодов в Болгарии – около 33 тысяч. Приблизительно 90% из них – мелкие производители, и каждый из них выращивает не более 100-150 пчелиных семей. По мнению Михаила Михайлова, именно для этих производителей должна быть предназначена Национальная программа развития пчеловодства, в том числе и требуемые Союзом болгарских пчеловодов субсидии.

Перевод Марии Атанасовой