Кооперируясь, производители фруктов и овощей получат равный доступ к рынку

Министерство сельского хозяйства готовит программу пунктов сбора фруктов и овощей, сообщил министр Кирилл Вытев на открытии охотничьего сезона у района Челопечене.

"Мы хотим поощрять объединение и кооперирование между производителями, чтобы и самые мелкие, и самые крупные имели равный доступ к рынку", – пояснил он. По его словам, таким образом выровняется соотношение между импортом и местным производством.

"В этих центрах сбора их продукция будет квалифицирована, калибрована, упакована и будет соответствовать самым высоким стандартам на рынке. Это единственный способ, которым даже самые маленькие могут добраться до больших супермаркетов", – сказал министр. По его словам, этот процесс будет непростым, но его нужно с чего-то начать, чтобы удержать производителей в секторе.

Кирилл Вытев напомнил, что все больше фермеров отказываются от животноводства и производства овощей и фруктов и уезжают из страны.

Источник: http://bnr.bg/