Международная выставка “Био Эко Экспо” началась в Софии

Более 60 болгарских и иностранных фирм – производители и торговцы, представлены на выставке “Био Эко Экспо”, которая проходит в Софии во второй очередной раз с 14 по 17 сентября. Организатором специализированной выставки экологических продуктов питания, напитков, косметики и прочих продуктов является Болгарская торгово-промышленная палата. А форум проходит под патронатом министра сельского хозяйства и продовольствия нашей страны Мирослава Найденова.

На выставке представлены молочные продукты, мука, теста для домашнего приготовления хлеба и сам только что приготовленный из него хлеб, целебные травы, приправы, разные виды сиропа, добитого из растений и деревьев, экологическая одежда и натуральная косметика, пчелиный мед, добитый из экологически чистых регионов. На форуме представлена продукция фирм, действующих от Африки до Сибири. Возможности, которые европейская Программа развития сельских развивающим или намеревающимся развивать экологическое земледелие, представлены в специальном павильоне экспертами Министерства сельского хозяйства.

© Фото: БГНЕС

Мариана Стоянова работает на фирме, специализированной в производстве органичной косметики из города Стара-Загора. “Этот вид косметики намного чище конвенциональной, она намного ближе к природе, легче усваивается кожей и безопасен для здоровья, ‒ рекламирует она свои продукты. ‒ Специально наша косметика, изготовлена на основе лавандового и розового масла. У нас есть собственные массивы в Долине роз у города Казанлык, где мы выращиваем розы и лаванду. Весь процесс – от сбора до изготовления конечного продукта, проводится нашей фирмой. У нас есть розоварни и города Казанлык, где производим масло из роз и лаванды, а косметические продукты производятся в нашем предприятии в городе Стара-Загора. Наша косметика экспортируется, в основном, в страны Азии и США. Конечно, у нас немало клиентов и из Европы. Зарубежные клиенты проявляют больше интереса к нашим продуктам, потому что они лучше ознакомлены с качествами органических продуктов. Да и располагают большими средствами, благодаря чему, могут позволить себе более дорогостоящую косметику».

© Фото: БГНЕС

Явор Желев участвует в выставке «Био Эко Экспо», потому что предпочитает биологически чистые продукты, произведенные при этом с уважением к охране природы. «Интерес болгар к биопродуктам растет, ‒ говорит он. – По-моему, спрос на этог тип изделий продолжит увеличиваться, несмотря на их более высокую цену. Одной из причин повышенного интереса к биологически чистым продуктам является и плохое качество массово предлагаемых на рынках продуктов».

© Фото: БТА

Даниела Костова работает в болгарской фирме, выращивающей экологически чистые овощи в окрестностях города Пазарджик, Южная Болгария. «Мы производим биоовощи с 2001 года. Наша продукция направлена, в основном, на экспорт в Германию, Чехию, Голландию, скандинавские страны. Уже 5 лет мы предлагаем свою продукцию и на болгарском рынке в крупных сетях гипермаркетов и специализированных магазинах для биопродуктов. Мы выращиваем помидоры, огурцы, перец, фасоль, биологический сорт тыквы, кукурузу, а также базилик. Когда 4-5 лет назад мы впервые предложили свою продукцию на болгарском рынке, не так уж много людей знали, что именно такое «биологически чистый продукт». Многие даже путали их с генно-модифицированными продуктами, но с течением времени число людей, ознакомленных с биологическими продуктами и их преимуществами перед конвенциональными продуктами, постоянно растет. Потребители ищут эти продукты и потому, что биологическое земледелие развивается в гармонии с природой».

Перевод Вили Балтаджияна