НАТУРА 2000 создает условия для успешного бизнеса

Несколько лет назад, когда европейская экологическая сеть НАТУРА 2000 вступила в силу, часть болгар, в том числе и политики, восприняли ее больше как препятствие, чем вызов для успешного развития. Несмотря на скептицизм, эксперты в области экологии, объединенные болгарско-швейцарской программой «Сочетать охрану природы с устойчивым развитием сельских районов», сумели развить и применить на практике экономические возможности, предлагаемые сетью. Постепенно естественные природные начинания местных предпринимателей вдохнули новую жизнь в заброшенные села в западной и центральной части гор Стара-Планина. Там, где время как будто остановилось, и природа осталась нетронутой, находятся фермы Юлии Стояновой в с. Гинци и Десиславы Вырбановой в с. Благовец.

«Район очень чистый, но на пастбищах растет много лекарственных трав, и все очень высокого качества. Мы разводим коров и овец. В селе Гинци, где находится моя ферма, у меня есть и магазин, где я предлагаю йогурт, сыр, брынзу, творог. Честно говоря, чтобы начать такой бизнес, необходимо много смелости, а рабочей силы не хватает», – говорит Юлия.

«Нехватка рабочей силы – самая большая проблема, – дополняет ее слова Десислава. – Всю ответственность за все несем мы – и на рынке, и в ферме. Рассчитываем только и единственно на самих себя».

На свои собственные силы рассчитывает и Теодор Пушкаров из села Мелене, у которого есть 150 ульев в зоне сети НАТУРА 2000. Пчеловодство – это образ жизни.

«Этим я занимаюсь всю свою сознательную жизнь. Я рад, что работаю в такой зоне, так как район очень чистый. С другой стороны, эта часть Болгарии обезлюжена, и некому даже помочь. Несмотря на это, мне здесь нравится».

Для того чтобы был экономический рост, в этой области не должно существовать препятствий для биологического сельского хозяйства.

«Идея и сети НАТУРА 2000, и Программы развития сельских районов – действительно помочь людям, которые нуждаются в поддержке, финансировании и развитии в этих местах, – отмечает Росен Василев из болгарского фонда «Биоразнообразие», выступающего партнером по болгарско-швейцарской программе. – Производства в зонах сети НАТУРА 2000 содействуют также поддержанию и сохранению биологического разнообразия, а биологическое производство является одной дополнительной возможностью и путем развития, которые могут осуществляться и в НАТУРЕ 2000, и вне ее».

Фермеры, сельскохозяйственные площади которых попадают в сеть, получают по 6 евро субсидий за каждые 10 соток, без доплаты со стороны государства. Среди них и Петр Георгиев из с. Исперихово, который обрабатывает земли в защищенной зоне.

«Район исключительно чистый. Земля тоже очень плодородная, есть подпочвенные воды и идеальные условия для развития сельскохозяйственной деятельности. Место находится в котловине, она ограждена Бесапарскими возвышениями (в области Пазарджик). Известковая почва, в сочетании с верхним слоем гумуса – очень хорошая комбинация для развития древнего болгарского сорта «мавруд», сохранившегося на наших землях со времен фракийцев. При помощи Болгарского объединения защиты птиц мы разработали пилотный проект, благодаря которому создали сад, который обрабатываем специальным способом, чтобы обеспечить развитие популяции сусликов. Он является частью пищевой цепи хищных птиц, таких как канюк и сокол».

Людям, занимающимся биологическим сельским хозяйством, однако, угрожают административные препоны и изменения в законодательстве. В последние месяцы известные сертифицирующие компании оказались с отнятыми лицензиями, а это не способствовало качеству продуктов. Сотни сельскохозяйственных производителей оказались на грани банкрота из-за замедленных выплат. В дополнение к этим проблемам министр охраны окружающей среды и водных ресурсов Нено Димов настаивает на изменениях в Законе о биологическом разнообразии, которые могут привести к редуцированию зон сети НАТУРА 2000. Все это может привести к протестам в стране владельцев малых и средних биохозяйств.

Перевод Десиславы Семковской

Фото: bioferma.org и Дарина Григорова

Источник: http://bnr.bg/