Обильные дожди помешали качественному урожаю ранних фруктов и овощей

В начале весны сельхозпроизводители молились, чтобы был дождь для богатого урожая. Их просьбы не остались без ответа, но природа как-то слишком постаралась, и обильные осадки продолжились весь май, да и по сей день. Сегодня производители фруктов и овощей уже молятся, чтобы наконец-то установилась солнечная погода и промокшая земля хоть немного бы подсохла.

Наибольший ущерб понесли производители ранних фруктов, которые уже выставили на рынок первую клубнику и черешню. Урожай в принципе обильный, но сильные дожди наполнили фрукты практически одной водой. Сами плоды крупные, но безвкусные, да и многие из них подгнили. Немало производителей направили свою некондиционную продукцию прямо на производство крепких алкогольных напитков. Иными словами, традиционной болгарской ракии, какой с запахом клубники и черешни в этом году будет более чем достаточно. Она, однако, намного дешевле самих фруктов, и это вызовет значительные убытки для сельхозпроизводителей. К тому же, они не смогут получить и компенсацию от государства, так как она предусмотрена лишь в случаях полного уничтожения урожая, какого фактически, за небольшими исключениями, нет.

Из-за зимних заморозков, вызвавших сокращение объема урожая, производители сельхозпродукции надеялись на более высокие выкупные цены на их товар, что в некоторой степени могло бы компенсировать их ущерб. Вместо того, по причине уменьшенного из-за большого процента водного содержания срока хранения фруктов, им пришлось продать свою продукцию еще дешевле. Например, фермеры из „Рая черешни” в районе города Кюстендил, Юго-Западная Болгария, жалуются, что они вынуждены продавать продукцию по цене за килограмм, меньше чем за чашечку кофе. Разочарование производителей черешни тем большее, ввиду того, что после присоединения Болгарии к ЕС данный фрукт вернул свои позиции на болгарском рынке, благодаря европейским субсидиям на его выращивание. В результате, по сравнению с 2008 годом, площадь, занятая черешней, также как и их урожай, увеличилась почти вдвое, и в 2011 году урожай болгарской черешни достиг 30 тысяч тонн.

Повреждена была продукция и другого раннего ароматного фрукта – абрикоса. При этом крепкий мороз этой зимы в традиционном для данной культуры регионе – около города Силистра, Северо-Восточная Болгария, повредил практически 80% ранних сортов абрикоса. Пострадала и почти четверть более позднеспелых сортов. А если обильные дожди продолжатся, то и абрикосы разделят судьбу черешни и клубники – станут более безвкусными, а их и без того не слишком большой срок хранения дополнительно сократится.

Кроме как фруктам, морозная зима и обильные дожди нанесут значимый вред и виноградникам, утверждает Христо Цветанов – председатель Ассоциации сельхозпроизводителей в Болгарии. В отличие от минувшего года, когда был собран самый большой с начала нашего века урожай винограда, в нынешнем 2012 году намечаются показатели, далекие от желаемых.

„Из-за обильных дождей мы вот уже вторую неделю как не можем провести опрыскивание против вредителей”, - утверждает г-н Цветанов. И это касается практически всех сельскохозяйственных культур. Тракторам и прочим машинам прямо нельзя выйти в поле, так как они рискуют увязнуть в липкой грязи. В результате, продукцию нельзя ни перекопать, ни удобрить, ни опрыскать против вредителей и болезней. График этих сельскохозяйственных операций запаздывает уже на несколько недель, что может навредить практически всем посевам.

В условиях сложной климатической обстановки, место ранних фруктов и овощей отечественного производства быстро займут импортные, выращенные в странах, к которым этой весной природа была более благосклонной. Это уже видно на примере клубники и черешни. Если дожди продолжатся, за ними могут последовать и болгарские помидоры, перец, огурцы, кабачки и т.д. Будем, однако, надеяться, что июньское солнце скоро разгонит грозовые тучи и упущенное время будет наверстано.

Перевод Вили Балтаджияна