Увеличение продаж болгарского пива

В прошлом году рост был минимален, а в 2010 данные показали резкий спад, сообщает "Капитал daily". 

В то же самое время продолжается тенденция по употреблению пива дома и покупки его в больших пластмассовых бутылках. 

В Союзе сообщают, что прошлогодний рост стал возможен в основном за счет увеличения производителями пива ассортимента товаров. 

Председатель Союза Драган Радивоевич объяснил, что основной рост формируется летом, когда в магазинах появляются различные пивные напитки, привлекающие большой круг потребителей. По его мнению, успешной оказалась комбинация низкого содержания алкоголя и плодового вкуса. Только  из-за  подобных пивных коктейлей продажи выросли на 7%. 

Оказалось, что увеличивается употребление пива дома не  только в Болгарии, а и во всей Европе. По данным агентства Nielsen, в 2012 году  соотношение между так называемым теплым рынком (дома) и холодным (отели, рестораны, кафе) в пользу первого – 78% на 22%. 

Естественно эта тенденция довела до роста продаж пива в пластмассовых бутылках, чья доля в 2012 году составила 59% (57% в 2011), и снижения продаж пива в стеклянных бутылках до 28% (в 2011 году 32%). 

В прошлом году пивные компании инвестировали в Болгарии более 68 млн. левов, или на 36% больше, чем в 2011 году. В эту сумму входит и строительство нового пивзавода „Бритос” в Велико Тырново.