Фестиваль меда всю неделю в Софии

В Софии началась традиционная осенняя ярмарка пчеловодов при участии производителей меда со всей Болгарии. Софийский фестиваль меда продлится до 17 сентября. По оценке пчеловодов, этот год медоносный и, в целом, урожай меда хороший.

• Пчеловодство – бесценный фактор для здоровья, но не сектор с приоритетом для государства

Производители с зарегистрированными ульями в нашей стране насчитывают 12-13 тысяч, а пчелиных семей чуть более 800 тысяч. "Число пчеловодов категорически сокращается, всего несколько лет назад их было почти 30 тысяч", - заявил Михаил Михайлов, председатель Объединенного болгарского союза пчеловодов.

По его словам, оптовые торговцы продают килограмм меда по 5-6 левов и разница с розничной ценой почти двойная в ущерб производителям.

Источник: http://bnr.bg/