Растет интерес к производству шафрана в Болгарии

Министр сельского хозяйства Кирилл Вытев затребовал 10-летний план развития производства шафрана в Болгарии. Об этом объявил в интервью БНР-Радио Кырджали Хасан Тахиров, председатель Болгарской ассоциации производителей шафрана и пионер в выращивании этой культуры в нашей стране. В 2009 г. он с супругой Рени приобрели первые 70 кг луковиц из Турции и раздал их в около 30 селах в Кырджалийской области, чтобы испробовать почву. 

По словам Тахирова, средства, получаемые с 0,1 га шафрана равны доходу с 30 га пшеницы или минимум 7 га виноградника. По его оценке, именно в шафране спасение от обезлюдения родопских сел - все больше молодых образованных людей из городов возвращаются в свои места в селах, привлеченные выращиванием шафрана.

• Шафран – «цветок рая», расцвел в Родопах

• Производители табака переориентируются на выращивание «райского цветка»

Источник: http://bnr.bg/