„Уникальное Банско” порадует любителей болгарской кухни

Кулинарный праздник "Уникальное Банско" пройдет 2 и 3 сентября на площади им. Николы Вапцарова в курортном городке Банско в горах Пирин. Программой праздника предусмотрена выставка-базар традиционных местных, не очень популярных блюд и специалитетов, приготовленных членами Задруги владельцев заведений в городе „Уникальное Банско“. В пятницу вечером предстоит реконструкция традиционного для горного городка аутентичного свадебного обряда, а в субботу детям будет предоставлена возможность научиться приготовлять характерный для Болгарии пирог – баница. На протяжении двух праздничных дней гости горного городкасмогут узнать любопытные факты о старинных рецептах, характерных для местной кухни до наших дней. 

Источник: http://bnr.bg/