Заведения сообщают о значительном снижении оборотов

По данным национального опроса, проведенного Объединением заведений и Болгарской ассоциацией заведений, чуть более 42% ресторанов работают с полностью вакцинированным персоналом. Согласно опросу, в 14% заведений сотрудники вакцинированы на 80%, а в 13% вакцинированные сотрудники составляют 50%.

С другой стороны, владельцы ресторанов заявляют, что в нынешних условиях ограничений они не могут продержаться больше месяца. Почти 23% утверждают, что они скоро закроются, а еще 13%, что они уже закрылись. Представители отрасли также сообщают о снижении оборотов более чем на 80%, а также о сокращении доходов от 50 до 80%.

Источник: http://bnr.bg/