Бай Хазим из села Люляково: «Лес – это вся моя жизнь»

Бай* Хазим Лесничий – так к нему обращаются здесь все в знак уважения к его 30-летней бескорыстной службе лесу.

«Лес – это вся моя жизнь, – признается он. – Каждое утро я захожу в него, как врач. Осматриваю каждое дерево, нет ли на нем вредителей, не заболело ли оно, нет ли эрозии почвы, а потом докладываю руководству нашего лесного хозяйства. За 30 лет службы я посадил много саженцев и сегодня, когда прохожу мимо посаженного мною леса, сильно волнуюсь. Мне знакомо каждое деревце, каждая тропинка. В районе села Люляково растут дубовые, буковые и немного елового леса. Я считаю, что дубовый лес должен сам обновляться, т.е. молодые деревца должны всходить из опавших желудей. Тогда они сильнее и выносливее, им не страшны ни ветра, ни холода, ни дожди, они живут века и всегда более устойчивы к болезням и вредителям. А выращивание саженцев в питомниках отнимает много времени», – рассказал Бай Хазим.

«Радио Болгария» воспользовалось возможностью поздравить его с Неделей леса. Передаем и послание нашего собеседника: «Пусть каждый любит болгарский лес, гордится им, как я горжусь тем, что служу ему».

Кроме заботы о лесе, бай Хазим ухаживает и за садами. В одном из них, утопающем в бескрайней весенней белизне цветов, мы и встретились с ним. Благодаря европейским субсидиям, на которые была приобретена необходимая техника и фруктовые саженцы, бай Хазим и его семья имеют 1,5 га черешневого и 1,2 га сливового сада. На вопрос, не пострадали ли деревья от суровой зимы, он ответил отрицательно, но теперь, по его словам, предстоит самая трудная для всех садоводов пора – борьба с весенними заморозками. Для этого еще зимой бай Хасим уложил под деревья мокрую солому и в ясные ночи, когда ожидаются заморозки, поджигает eе. Так, благодаря дыму, саженцы не замерзают. Выращиваемый им сорт черешни называется «Ван». Саженцы он купил у своего односельчанина. Бай Хазим доволен этим сортом, черешня зреет уже в начале июня, крупная, и что самое главное – имеет товарный вид. Мы не могли не задать ему вопрос, который тревожит всех болгарских производителей сельхозпродукции: Как он находит рынок сбыта?

Оказалось, что это самый легкий вопрос. Близость села Люляково с Черным морем дает возможность его семье в разгар туристического сезона продавать всю свою продукцию, причем по весьма высоким ценам. Бай Хазим не может нарадоваться своему сливовому саду, которому уже семь лет.

«Оказалось, что сливовые саженцы выращиваются намного легче, чем черешневые, – рассказал бай Хазим. – Они не так капризны, не требуют большого труда и заботы. А и урожай слив я продаю своим односельчанам – на компот, варенье и ракию. В конце августа мне удается реализовать всю продукцию. Но начинающим садоводам все же было бы неплохо знать, что с посадкой саженцев сад еще не появляется. С этого момента все самое трудное только начинается – обработка земли, борьба с вредителями, своевременное обрезание, предохранение от холодов и дождей».

На прощание бай Хазим пригласил всех к себе, в село Люляково, где в июне можно насладиться его вкусной черешней, а в августе сладкими сливами – даром этого красивого уголка Болгарии.

Бай – почтительное обращение к старшему по возрасту мужчине (прим. перев.)

Перевод Снежаны Никифоровой

Фото: личный архив

Источник: http://bnr.bg/