«Чушкопек» - самое великое изобретение в быту болгарина в ХХ веке

Какое самое большое достижение в быту болгарина в ХХ веке? Электричество, автомобиль, телевизор, сотовый телефон? Нет, самое великое изобретение в быту болгарина в прошлом веке называется «чушкопек». Оно легко победило все остальные приобретения цивилизации и получило золотую медаль в рейтинге зрителей БНТ «Болгарские события ХХ века» ‒ категория «Революция в быту».

Что такое «чушкопек»? Это бытовой прибор для запекания преимущественно перца. У него цилиндрическая форма, в середине есть цилиндрическое гнездо, опоясанное нагревателем, в которое помещается один болгарский перец. Существуют такие приборы и для более чем одного перца, например, так называемый «тип Мерседес» с разделительной пластиной посередине для трех перцев. Назван этот прибор так, потому что при виде на него сверху, три пластины образуют знак известной марки автомобиля.

Однако почему именно «чушкопек» занял первое место? Быть может, потому что этот незамысловатый прибор перенес село в город, или потому что благодаря ему национальная традиция запекания перца стала легкой и удобной. А, может быть, и потому что из-за урбанизации все сильнее тоска у болгар по аромату запеченных сельских красных перцев, приготовленных бабушкой?

«Говорят же, что мы производим самые вкусные перцы и помидоры в мире, поэтому я считаю, что это очень хорошее изобретение. Так, после того как произведем эти овощи, мы можем вкусно себе их приготовить, ‒ рассказывает с гордостью Димитринка Цанкова, продавец магазина на самом большом столичном рынке «Женски пазар». ‒ Я тоже пользуюсь этим прибором – очень удобно, запекает перец быстро и со всех сторон. Так что «чушкопек» ‒ это, прежде всего, удобство!»
Вы думаете, что это плод народного гения? Нет, это изобретение придумал бывший заместитель мэра столицы Велизар Стоилов. Как и со всеми простыми и гениальными вещами, так и здесь случайность сыграла свою роль.

А дело обстояло так. По окончании Технического университета, молодой инженер и его коллеги получают задание изобрести практический прибор для массового пользования. И в то время как они ломали головы над разными печками, да плитами, заметили работника, который запекал яблоки в импровизированном гнезде с нагревательной спиралью в сосуде из огнеупорной глины. Так в 1978 году родился «чушкопек», который запекает перец за 20 секунд, с чувством юмора названный «спасение мужчин». А его слава перешагнула границы Болгарии.
«В последнее время он пользуется спросом и среди иностранцев, поскольку узнали, какое это удобство, ‒ продолжает свой рассказ Димитринка Цанкова. – Продаются эти приборы хорошо. Наши болгары, которые живут в Израиле, покупают их часто для своих родственников. «Чушкопеци» отправляются в Германию, Испанию, даже в США. Этот прибор прославился по всему миру».

«Чушкопек», который по результатам опроса произвел революцию в быте болгар в ХХ веке, используется болгарами и для других целей. Ювелиры используют его и как идеальную печь для расплавления золота и серебра, а художники приспособили его для обжигания изящных миниатюр и метальной пластики. Так, без рекламы, без специальной маркетинговой стратегии, непретенциозный болгарский «чушкопек» с триумфом используется в быту у нас и за рубежом уже более 30 лет.

Автор: Таня Харизанова
Перевод Снежаны Никифоровой