Петя Иванова – пчеловод N 1 Болгарии за 2010 г.

Петя Иванова – мать двоих детей, хрупкая и стройная молодая женщина с сильным обаянием, а родилась она в селе Остров, в окрестностях г. Враца. Что же отличает ее от других? Она является обладателем награды Пчеловод N 1 Болгарии за 2010 г. газеты “Пчела и улей”, а также первой женщиной, которая разрушила традиционные представления о лидерстве мужчин в пчеловодстве.

За выбором Пети стоит единодушное согласие клуба пчеловодов. По словам Димо Димова, главного редактора газеты “Пчела и улей”, этот выбор не случаен, потому как за ним кроются многолетние усилия молодой женщины и ее семьи в пчеловодческой профессии, которой Петя занимается вот уже 15 лет. Приблизительно 10 лет назад они вместе с супругом купили фургон и переоборудовали его под кочевое пчеловодство – для того, чтобы передвигать ульи на места, где есть “пчелиные пастбища”. Эта техника позволяет максимально использовать возможности полей в районе, а также получать более 10-12 тонн меда.

“Мы находимся на берегу реки Дунай, ‒ рассказала Петя Иванова. – Мы также имеем хорошую возможность добывать различного вида мед – акациевый, смешанный цветочный мед, мед из молочного чертополоха, подсолнуха и рапса. Наш район очень богат и потому мы занимаемся кочевым пчеловодством уже десять лет. Мы начали с четырех пчелиных семей, а сейчас их уже семьсот. Богатые поля и исключительно красивый район стимулируют нас заниматься пчеловодством. С прошлого года в нашем распоряжении самостоятельное здание, которое мы превратили в пчеловодческое хозяйство, благодаря которому нам стало легче извлекать мед и центрифугировать его”.

В работе молодому пчеловоду помогает вся семья – ее супруг Лычезар, сын Милен и дочь Ива, которой 11 лет.
“Вот уже три года я добываю пчелиную пыльцу, ‒ дополнила Петя. – Это – специфический продукт, который требует специальной технологии сушки, для того, чтобы в ней могли сохраниться ценные качества и свойства. Благодаря той рутине, которую я накопила с годами, я успеваю справляться с трудностями по заботе о большом числе пчелиных семей. В сезон активности мы нанимаем помощников для погрузочно-разгрузочной деятельности. Мне нелегко, потому как кроме добычи и распределения меда, я также занимаюсь сушкой и пакетированием пыльцы, что отнимает немало времени. Для нас сезон начинается еще в апреле, когда цветут “пчелиные пастбища”, и потому мы должны быть полностью подготовленными”.

С 2006 г. Петя принимает участие в пчеловодческих выставках по всей стране, где она становилась обладателем различных наград, таких так “Царица меда” /София, 2006 г./, наиболее хорошо организованный стенд и “Царица падевого меда” /Царево, 2010 г./. Благодаря этим выставкам она знакомится со многими клиентами. Затем начинает выполнять заказы и осуществлять поставки на место. В 2010 г. она принимала участие во всемирной пчеловодческой выставке в Монпелье, Франции. А вот уже три года как она подключилась к Национальной программе развития пчеловодства.
“Пчеловодство – это большая наука, потому как занимаясь им необходимы познания и по деревообработке, и по бухгалтерскому учету. Необходимы знания и ветеринарной медицины, потому как у пчел бывает много различных болезней. Все это несет комплексный характер и всегда перед тем, как предпринять что-то новое, должен быть необходимый уровень подготовки. Без подобной подготовки, даже если у тебя имеются 10-20 пчелиных семей, и если не знаешь, как заботиться о них, они долго не проживут”.

Благодаря превосходному качеству меда и весьма неплохому урожаю, Петя удовлетворяет требованиям своих клиентов вот уже много лет. Она признает, что для нее и для ее семьи не существует понятия “экономический кризис”.

Перевод Александры Арбековой