Суровая зима нипочем обитателям «Дикой фермы»

Январская стужа сковала всю Болгарию. Многие дороги засыпаны глубокими сугробами, что создает катастрофическую ситуацию для людей, оказавшихся буквально оторванными от мира. Ситуация усугубляется, когда необходимо доставить хлеб и продукты питания населению небольших сел и городов.

Однако для обитателей «Дикой фермы» в селе Горно-Поле тяжелая и продолжительная зима не повод для беспокойства. Ее хозяева Николай и Бети Василевы готовятся к зиме еще с весны, когда собирают сено и зерно для своего скота. Под одним навесом в их ферме обитают около 600 коров, лошадей, овец, коз и даже одна выдра, сама пожелавшая жить рядом с людьми. В «Дикой ферме» жизнь течет в гармонии с природой, а земля щедро благодарит за вложенный труд.

Жить за пределами большого города в сельском доме семья Николая Василева решила 10 лет назад. Собственными руками Николай отремонтировал полученный в наследство дом и вот теперь все лето он встречает туристов из разных стран. «Зима, однако, самое подходящее время для того чтобы отдохнуть и позаботиться о животных», – считает Николай.

«Рабочий день на ферме начинается очень рано, еще до рассвета. Первым делом я иду к коровам. Бывает так, что ночью какая-нибудь из животинок отелилась прямо на снегу, а это неминуемая смерть для теленка. В такой ситуации нужна реакция. Так как коровы стоят близко друг к другу, случается и так, что при падении животное может придавить своего соседа. Днем коровы покидают навесы и отправляются к воде. Для водопоя есть две чешмы (облицованный камнем источник), которые на ночь я утепляю, чтобы вода в корыте не замерзла. Днем разбрасываю по снегу сено, а животные сами его подбирают».

На «Дикой ферме» запаслись всем необходимым на зиму еще летом и осенью. По словам ее владельцев, мяса у них столько, что могут прокормить полгорода. В своем огороде возле дома выращивают немного фасоли, капусты, моркови, а также фруктовые деревья. Климат здесь теплый и, как правило, температура ниже нуля редко задерживается на долгое время. «Этот год, однако, отличается продолжительными холодами с 17-18 градусами мороза, – подмечает фермер и дополняет: Зима у нас началась в конце ноября. Сейчас все покрыто 60-сантиметровым снегом. Такие обильные осадки не стали для нас неожиданностью, тем более что снег очень необходим, так как влаги в почве осталось очень мало и он нам нужен. Очень важно, чтобы весной в реках появилась вода, а земля запаслась влагой. Уже сейчас под снегом начала расти трава, так как там тепло и влажно. Прошлой осенью трава почти не росла, было сухое и теплое лето. Надеюсь, что февраль не будет таким холодным и уже в марте появится трава. Ведь мы рассчитываем на нее, это основной корм для наших животных. Прошлой весной трава была по пояс, поэтому мы очень хорошо подготовились к такой суровой зиме. Природа подсказывает, что когда весной такое изобилие травы, значит, зима будет долгой и холодной. За 20 лет я очень хорошо усвоил уроки природы, а именно, что если весной не потрудишься достаточно, природа накажет и заберет и то малое, что успел собрать в сезон изобилия».

Николай гордится своим сыном, который растет на лоне природы и с малых лет привык трудиться на общее благо семьи. Движение – это здоровье, а холод закаливает молодой организм. Отец убежден, что у каждого человека энергия, которую надо израсходовать, а самый правильный способ для этого – усиленный труд на природе. Это укрепляет психику молодого человека и придает уверенности в том, что в жизни можно достичь всего самостоятельно.

Перевод Снежаны Никифоровой