Деветакское плато – очаровательное для туристов и предрасполагающее к экоземледелию

Природа изваяла заваривающие феномены в районе Деветакского плато. Оно находится в Предбалканской части гор Стара-Планина, его северная граница простирается до Дунайской равнины, а северо-западная – опоясана скалами над рекой Осым. Треть территории плато занята лесами, в которых в изобилии водятся серны, лисы, волки, кабаны… дикие кошки. На известковых скалах можно встретить находящихся под угрозой исчезновения представителей земноводных и пресмыкающихся. И над всем этим богатством разносится пение более 80 видов птиц.

На северном конце Деветакского плато расположилось село Кырпачево. Архитектура его домов с ровной каменной кладкой – магнит для ценителей. И не только. Петя Генкова и Владимир Василев – молодая семья, которая обнаружила чар этого болгарского уголка случайно, и превратила его в свою пристань незадолго до того, как пандемия завладела миром.

 «Мы хотели перебраться в село, в какое-нибудь маленькое, живописное, в котором было бы спокойно и Кырпачево стало местом», – рассказал Владо.

Покидая столицу, где у них была языковая школа, ребята намеревались открыть в Кырпачево ферму по разведению улиток. Пандемия, однако, провалила их первоначальную доставку, и молодая семья решила засадить свою землю картофелем. Так Петя и Владимир занялись производством овощей.

«У нас есть большой двор – 0,4 га, кроме этого мы прибрели еще 0,5, где выращиваем экологически чистые овощи, без применения химикатов. И поскольку нас только двое, а это огромный труд, дом остается на заднем плане, ждет ремонта, – объяснила Петя. – Да, мы вкладываем много труда, но, как оказалось, у нас много друзей, которые проявляют интерес к такому типу продуктов, поэтому свою продукцию мы реализуем в основном среди своих друзей».

С Петей и Владо мы познакомились на музыкальном фестивале «Джаз под звездами Деветакского плато», который уже семь лет предлагает меломанам порцию летнего вдохновения.

«Бесспорно, это самое значимое событие в этой местности, – рассказывает Владо. – Его организатор – Объединение «Деветакское плато», которое включает десять сел. Здесь неподалеку находится и большая Деветакская пещера. Есть очень много интересных фактов, связанных с ней. Само плато, надо сказать, очень красивое место. Природа здесь сохранилась, есть много животных и это привлекает посетителей. В наше село заглядывает много туристов».

Сегодня в Кырпачево проживают около 60 человек, большинство из них уже в преклонном возрасте. Заработать на средства к существованию здесь нелегко, поэтому жители трудоспособного возраста работают в близлежащих городах.

Архитектура села – специфическая, поэтому архитекторы из разных краев Болгарии приезжают в Кырпачево, чтобы исследовать методы строительства старых мастеров, использовавших камень, известь и глину. Есть проекты, дающие надежду, что этот район оживет.

«Благодаря Объединению «Деветакское плато», мельница, которая находится в начале села, будет обновлена и станет Информационным и туристическим центром, в котором будут проводится разные курсы, связанные с туризмом и другой деятельностью. Ожидается, что осенью он будет открыт.

Так, через год после начала их авантюры в Кырпачево, Петя и Владо счастливы своим выбором. А оптимисты ли они?

«Да, несомненно. Мы попали сюда случайно, но как оказалось, попали именно в наше место», – уверена Петя.

Перевод: Снежана Никифорова

Источник: http://bnr.bg/