Кулинарный фестиваль в Софии приглашает попробовать вкусы осени

Холодные осенние вечера – отличный повод погрузиться в уютную атмосферу софийских ресторанов, чтобы попробовать новые вкусы, вдохновленные мировыми кулинарными тенденциями.

• Ведущий итальянский портал о путешествиях горячо рекомендует Софию осенью

На такую мысль наводит и 12-й фестиваль Sofia Restaurant Week, который пройдет в болгарской столице с 25 октября по 2 ноября. Участие в событии в этом году примут 28 ресторанов, которые предложат своим гостям специальное фестивальное меню с сезонными блюдами, приготовленными из местных продуктов. При их приготовлении будут применены самые современные техники, отражающие актуальные для столичного города гастрономическеи тенденции.

"Мы проводим очень жесткий отбор ресторанов для участия в фестивале на основе не только высокого качества пищи и напитков, но и с учетом уровня обслуживания, уютной обстановки или других выделяющих их особенностей", - утверждают организаторы кулинарного события.

Редактор: Елена Каркаланова

Перевод и публикация: Вили Балтаджиян

Фото: Sofia Restaurant Week

Источник: http://bnr.bg/