Странджа – необычный отдых в райском уголке юго-восточной Болгарии

Каждый человек, у которого была возможность хоть раз и ненадолго побывать в районе Странджи, убедится в том, что пребывание там несет уйму удовольствий. Странджа ‒ это райский уголок на юго-востоке Болгарии. На юге этот регион граничит с Турцией, на востоке омывается Черным морем. Это низкие горы или холмы, покрытые густыми лесами, через которые текут южные живописные реки с пышной растительностью и изобилием животных. В отличие от приморской части, которая в предыдущие годы преобразилась до неузнаваемости из-за стихийного строительства отелей и курортных поселков, в глубинке жизнь течет таким же образом, как и века назад. Там нет агрессивного наступления бульдозеров и бетона.

Странджа была заселена людьми очень давно. Считается, что первая нога подобных современным людям в Европе существ ступила на этот континент 6,5 млн. лет назад, идя из Азии. От последних тысячелетий на землях Странджи остались дольмены и древние гробницы, фракийские святилища и славянские капища, средневековые стены крепостей. В каждом селе этого края сохранился старинный христианский храм, а местные люди хранят и до сих пор свой колоритный фольклор и традиции.
Стоит отметить, что здесь сохранились такие обычаи, как, скажем, нестинарство, что значит ходить босиком по горящим углям. Исключительно любопытный обычай, который практикуется, прежде всего, в день Святых Константина и Елены 21 мая. То, что много лет часть района входила в так называемую закрытую пограничную зону с Турцией, содействовало во многом сохранению ее природного и культурно-исторического наследия. В наши дни в этих диких лесах проложено множество маркированных тропинок для туристов, содействующих ознакомлению с флорой и фауной этого края.

Силистар - местность на самом южном и самом красивом пляже болгарского черноморского побережья имеет статус защищенной территории.

Пожалуй, наиболее красивая часть Странджи превращена в крупнейший Природный парк под тем же названием, занимающий территорию в 1161 кв. км. Более подробно с ним нас ознакомит работающая в этом парке Мария Патронова. „Очень интересный маршрут называется „Марьина река”, ‒ уточняет наша собеседница. – Он проходит близ с. Былгари и города Царево. Идя по данному маршруту, туристы могут узнать все нужное о вечнозеленых обитателях этих гор, сохранившихся еще с ледникового периода. Речь идет о Рододендроне понтийском, Тисе ягодном или Зеленице, Падубе колхидском…Здесь же можно увидеть много животных, как кабана, косулю, оленя и других”.

Летом для туристов в селе Синеморец организовывают специальные экскурсии на моторных лодках в нижнем течении реки Велека

Любители острых ощущений предпочитают спуститься по течению реки Велека на надуваемых лодках. Сама она, извиваясь, течет через вековые леса и вливается в Черное море близ села Синеморец. Летом для туристов организовывают специальные экскурсии на моторных лодках в нижнем течении. Кстати, нередко летом уровень воды в реке понижается, и со стороны моря ее путь перегораживают песчаные дюны, но после дождей осенью все встает на свои места. Просто река прорывает себе новое русло. В Синеморце есть конная база, где можно взять напрокат лошадь и объездить всю округу. Если же вам не по нутру верховая езда, то загляните в деревню Стоилово. Там вас попросту посадят на осла. При правильном „вождении” вам выдадут сертификат „На права водителя стоиловского ишака”. Среди кандидатов на получение столь престижного документа есть немало иноземцев, нашедших покой и разнообразие в домах или небольших гостиницах местных сел.

Странджанские села как бы затаились в объятиях гор и, будто ничто не в состоянии их вывести их глубокой летаргии. Жизнь здесь течет своим чередом, как и много десятков лет назад. На центральной сельской площади почти везде возвышается самое высокое здание, где размещены местные органы власти, рядом расположен полупустой школьный двор, а также сельский магазин, продающий все, что можно и всегда закрытый на обед. На пыльных дорогах редко встретишь человека, чаще пролетит аист или же напугает рев осла. Но нет ничего удручающего в этом безлюдии и спокойствии.
Район Странджи одна из наиболее слабо населенных частей Болгарии. Находясь на пути из Европы в Азию, и из-за постоянного деления между разными государствами, местное население страдало часто. Немалая часть людей переселилась в другие места и в годы социализма в поисках работы и лучшей оплаты труда. В последнее время, ввиду развития здесь деревенского туризма, наблюдается процесс возвращения более молодого поколения. Такие села, как Граматиково, Стоилово, Брышлян, Бродилово, Кости, Былгари – одни из наиболее популярных мест, где получил развитие сельский туризм. В этих утопающих среди пышной зелени селениях всегда можно найти уютные домики для гостей, предлагающие большую часть современных удобств. Их внешний вид запоминается, так как местная странджанская архитектура отличается своим особенным внешним видом. И, пожалуй, одной из самых привлекательных вещей является местная кухня. Как пояснила представительница Природного парка „Странджа” Мария Патронова, здесь непременно применяются только экологически чистые продукты, а разные блюда приготовляются по местным рецептам. Самое характерное яство в этом краю называют странджанский зелник (слоеный пирог с начинкой из мелко порезанной свежей или квашеной капусты и лука порея, иногда зелником называют и пирог с начинкой из щавеля, щавеля шпинатного, шпината, крапивы и т.д). Приезжим очень нравится и местный фольклор, и они пытаются распевать эти песни. Они очень эмоциональные. Летом здесь часто бывают туристы, посещающие наше Черное море. Многие желают побывать в с. Брышлян, где каждый день проводятся посиделки и на них можно попеть и даже сплясать хоро”. 

Перевод Петра Григорьева