Болгары хранят многовековые традиции в приготовлении мясных деликатесов
Суджук (это сушеная твердая колбаса), который производится в городе Горна-Оряховица, стал первым болгарским продуктом, занесенным в Европейский список продуктов с наименованием, защищенным по месту происхождения. Недавно регламент занесения в данный список был опубликован в официальной газете ЕС.
- Опубликовано в Общество