80% малины Болгария экспортирует за границу

Более 200 производителей малины, научных работников и фирм из 24 стран участвуют в трехдневной международной конференции и выставке в селе Арбанаси, что неподалеку от города Велико-Тырново.

В прошлом году Болгария располагала 2 200 га малиновых плантаций.  Средняя добыча малины в Болгарии составляет 4 тонны с 1000 кв. м. Более 70% малины идет на заморозку, около 10% - на соки и 20% - на варенье.

Клубнику и малину в Болгарии перерабатывают 112 предприятий, 80% продукции экспортируется в Западную Европу и Америку.

Самая острая проблема, стоящая перед отечественными производителями малины, заключается в дефиците рабочей силы.