Традиционный сезонный выпас скота в болгарских горах – часть наследия ЮНЕСКО

Болгария включилась в многонациональную номинацию на присоединение к элементу "Перегон скота", внесенному в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Это событие было отмечено 28 марта официальным подписанием номинации послом Болгарии во Франции и постоянным представителем в ЮНЕСКО Радкой Балабановой. Включение Болгарии подчеркивает богатство ее местных традиций, связанных с пастбищным животноводством, а также приверженность нашей страны сохранению и популяризации устойчивых практик, передаваемых из поколения в поколение.

Пастбищные традиции охватывают миграцию стад травоядных животных (овец, коров, коз и т. д.) на отдаленные пастбища для сезонного выпаса, который чаще всего практикуется в горных районах, а также ритуалы, ремесла и продукты питания, связанные с традиционным выпасом.

До сих пор элемент включал девять стран: Албанию, Австрию, Хорватию, Францию, Грецию, Италию, Люксембург, Румынию и Испанию. Теперь совместную заявку на расширение подали Болгария, Польша, Сербия, Словакия, Турция и Украина.

Источник: http://bnr.bg/