Американец Рори Миллер представит свою книгу о кулинарных приключениях в болгарских селах

Американский автор Рори Миллер, который уже много лет живет в Болгарии, представит сегодня в Бургасе свою книгу о кулинарных приключениях поз названием "На глазок". 

Книга задумана как кулинарный путеводитель. По первоначальной идее автора, он должен был посетить болгарские села, встретиться с местными жителями и попробовать традиционные болгарские блюда. 

Однако на деле Миллер открыл не только кулинарные секреты этих незнакомых многим мест, но и много новых друзей.

Рори приехал в Болгарию впервые более 15 лет назад, затем уехал, но вернулся снова - навсегда. 

Постепенно в нашей стране он начал приобретать известность кулинарного специалиста. В Болгарии он изготавливает крафтовое пиво, работает шеф-поваром в нескольких ресторанах, открывает кафе быстрого питания с нестандартным меню. Еда для него не только бизнес или удовольствие, но и повод пообщаться. 

Рори Миллер известен и как активный доброволец. Так, во время пандемии дежурил в софийских больницах, а с началом войны в Украине помогал доставлять в пострадавшие районы гуманитарную помощь. Помогал также украинским беженцам находить дом и работу в Болгарии. 

Книга переведена с английского языка Даниелой Константиновой, которая в свое время была сотрудником Английской службы "Радио Болгария".

19 октября "На глазок" будет представлена в Варне, а 26 октября - в Пловдиве.

Источник: http://bnr.bg/