Работа на земле – лучшая трудовая терапия

Три разных истории о жизни и  работе на земле рассказали люди из разных сфер в эфире радиопрограммы «Христо Ботев» Болгарского национального радио. Это истории простых людей, но они удивительны тем, что показывают, как можно быть более полезными, становиться лучше и счастливее при небольших средствах в этот сложный год.

«Растет число тех, кто ценит экологически чистую еду. Интересно, растения, выращенные без химии, сами развивают антипаразитные вещества и, питаясь ими, человек получает эти вещества. Таким образом, наши фрукты и овощи вдвойне полезнее других», - рассказал молодой сельхозпроизводитель Тихомир Трайков из г. Полски-Трымбеш. Несколько лет он отправляет своим клиентам т. наз. «сезонные корзины» из урожая соответствующего сезона:

«Из 60 видов культур, которые я посадил, всего два вида не выросли в этом году. На их место я сразу засаживаю другие. Так же я поступаю, если упадет град, вместо пострадавших растений надо посадить другие. Все методы, которые я использую – натуральные, удобряю только ферментированными удобрениями из крапивы. Помещаю ее в воду, через 28 дней заливаю чистой водой, разбавленной. Важно так использовать землю, чтобы ее не истощать, а чтобы с каждым годом почва становилась богаче бактериями. Опрыскивание химикатами уничтожает бактерии и земля становится неплодородной. Как растения связаны с бактериями, так и люди – в отравленной среде полезные бактерии не живут. Сейчас в парниках можно выращивать зеленый салат, лук, зеленый чеснок, лук-порей, рукколу, которые также можно отправлять клиентам, иначе работа совсем останавливается в эти долгие зимние месяцы».

«Работа в огороде – самая хорошая трудотерапия, не только для людей с проблемами, но и для нас, здоровых. Нет ничего лучше того, чтобы иметь контакт с землей», - подчеркнула Милена Боева из Софии.

«Можно заботиться о других людях, заботясь о земле, все сочетая в одном месте. Мы назвали свой огород «Вдохновение», основав первый Центр защищенной занятости в этом году, по проекту Агентства по делам людей с недугами. Там работают уже 15 человек с ограниченными возможностями. У них трудовые договоры, работают по 4 часа в день. Проект рассчитан на 18 месяцев, впоследствии может быть продлен. Наша цель – чтобы у этих людей была постоянная работа. Я удивлена результатами за этот короткий период. Вначале наши люди даже не знали, как растут помидоры, а уже у нас есть готовая продукция и мы сделали заготовки на зиму. Мы проводим постоянный благотворительный базар, продаем конфитюры, сиропы, сухофрукты и рождественские украшения. Лучше всего то, что эти люди чувствуют себя полезными, нужными и оцененными за их труд. Наш участок находится в софийском районе Божуриште. Раньше там находилась военная школа, а сейчас участок в 1 гектар и здание в 2 тыс. кв. м нам безвозмездно предоставил муниципалитет. Наша долгосрочная цель – отремонтировать заброшенное здание и превратить его в первый крупный комплекс для реабилитации людей с недугами, какого в Болгарии нет».

Третья история – о селе как своеобразном мосте между прошлым, настоящим и будущим. Хотя она из села Здравец близ города Варна, но является показательной для многих сел страны. Там 10 лет назад поселилась с семьей Снежана Караянчева. «До этого я была учителем, но земля меня сильно привлекла своим более близким результатом», - поделилась Снежана и так она «придумала» свою «Заросшую травой ферму». Ферма стала своеобразным банком и распространителем семян старых сортов, которые в Болгарии на грани исчезновения. Этот год не особенно отличался от других, новостью стало то, что удалось «разбудить» старые (более 100 лет) семена помидоров, которые передавали как семейную реликвию в одной семье в Добриче.

«Мы выращиваем 200 видов растений, нам удается также сохранить семена сортов овощей, которые люди сажали когда-то. Сначала мы высаживаем их у нас, проверяя, а затем предлагаем другим как посадочный материал. Наша жизнь в селе, то, как мы работаем на земле, наводит на мысль, что люди в городах живут в большом заблуждении. Они думают, что в селе очень трудно жить, что там нет социальной жизни и ты оторван от людей, но это совсем не так. И все больше людей выбирают село».

В селе Здравец постепенно поселились несколько молодых семей и уже там есть около 20 детей. Снежана довольна, ведь так создается община, в которой растут и ее дети.

Составила: Гергана Манчева

Перевод Елены Паскаловой

Фото: БГНЕС, архив 

Источник: http://bnr.bg/