„Терра Мадре – Балканы 2012” – встреча производителей традиционных продуктов питания в странах региона
© Фото: БГНЕС
История Балкан отмечена войнами, менявшими границы и разделявшими вчерашних соседей. В то же время национальные вкусы так переплелись, что нам случается съесть блюдо, приготовленное из одинаковых продуктов, но называющееся по-разному по две стороны границы, разделяющей соседние балканские государства.- Опубликовано в Общество