Йоланта Ценова – потомственный мастер-медник
Чашечка ароматного турецкого кофе с густой пеной, приготовленное в медной турке на песке, – незаменимое удовольствие, которое вкушает каждый посетитель болгарских этнографических комплексов в Этыре, Златограде, Велико-Тырново... По словам старых мастеров-медников, тайна неповторимого вкуса кофе кроется в медной турке.